鴨のロースト、
味噌のクリームソース　\1700
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2020年初めのお肉料理はジューシィに焼き上げた鴨のローストです。
ソースはクリームソースに味噌を加えたコクと香りのあるソースで鴨との相性がとても良いです。
柚子胡椒を添えてありますのでお好みでお使いください、ピリッとした辛みが、舌に残った鴨の旨味とからみあい
スッキリとした後味に変えてくれ次の箸がどんどんすすみます！
　　　　　　　　　　by宮下　久美子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BACK