やまあげ丼のもと

￥600 税込

クローバーでお酒の『お通し』として大人気の牛すじと牛肉ののピリ辛煮込み！
これをごはんにのせるとそれだけでもうめちゃくちゃ美味しいのです。

しかし上には上が・・・ここでひと手間かけてもらいたくご提案です♪

那須烏山市の450年を誇る伝統の山あげ行事はユネスコの無形文化遺産にも登録された
素晴らしいお祭り！この祭りでは十数メートルの巨大な和紙の張子に
ダイナミックで生き生きとした風景を鮮やかに描いた『やま』を背景として大小立ち上げます！
この山を海苔でどんぶりのふちに立ちあげて表現し、
温泉たまごを添え、
長ネギを刻んで
トッピングすると最高のおうちご飯が出来上がります。