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ラタトゥイユと
蒸しあわびにホタルイカにたこ、スナックインゲン

上に乗っているのがそら豆！のピュレ
香ばしくプリプリの海老とグリーンアスパラガス入りタラバガニのコロッケ。


青海苔と葱の香りが魅惑的な真鯛のスフレ
とろ〜りとろける和牛タンのシチュー
こしあぶら(しろ木の芽)の爽やかな苦味が全体を引き締めます。

新玉葱の冷たいポタージュ
浮かんでいるのは“かりかり”のオニオンフライ

花山葵(ﾊﾅﾜｻﾋﾞ)に
地元茨城の桂村産のレッドポアローにサワラの炙り・・
そして
その下には
まだまだ
お宝が〜〜
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
春キャベツに
トリガイ、エリンギ、ハモンイベリコのテリーヌにじゅんさい(^^♪
手がこんでますね〜まさに職人！


しらうおにタケノコのキンピラ、ウニ、フカヒレ、極めつけが
キンピラの横にならんだ桜蒸し！！
五穀のタケノコ入りちまき風桜蒸し、めちゃ美味い！！繊細なしらうおから始まり
最後は穀物のグッ！とくる
満足感"^_^"素晴らしい。

お口直しはさっぱりと
小玉西瓜のソルベ


ここのステーキ好きです、愛がある(^^♪
からしを少しつけながらいただきます、肉汁が美味いです！
シェフの生まれ故郷である島根のコシヒカリがまた美味しい〜
ちなみにクローバーのスタッフもみんな
みよし亭さんの香のものがお気に入りです
これだけでご飯食べれます。

新作デザートは
とっても気に入りました〜
プチプチッ！とはじける
ＢＧＭ付きで爽やかさ満点！
美味しい＆楽しいアイディア
幾層にも重なった奥行きのある味わいには脱帽♪

今年もバツグンに美味しいみよし亭です、
時間をかけて行くことに微塵もためらいはありません(^^♪

みよし亭

昼のおきまり
PM12:00からPM3:00
￥４０００

夜のおきまり
PM6:00からPM10:00
￥５０００　￥７０００　￥１００００

　〒３０９−１６１５　　
茨城県笠間市金井１１−４　
ＴＥＬ０２９６−７２−３１７７

*****完全予約制*****



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